30 Th5

6 thực đơn tiệc nướng ngoài trời cho gia đình

Để có được bữa tiệc nướng như ý thì ngoài không gian tiệc thì thực đơn cũng rất quan trọng. Nếu vẫn đang băn khoăn chưa biết chọn món gì, cùng chúng tôi tham khảo ngay 6 thực đơn món nướng BBQ ngoài trời cho gia đình nhé.

Thực đơn món nướng cho gia đình.

Thực đơn tiệc nướng ngoài trời 1

Món chính: Thịt bò nướng sa tế, bò cuộn nấm kim châm, chân gà nướng sa tế

Thịt bò nướng sa tế là một sự lựa chọn hoàn hảo để mở đầu buổi tiệc. Từng miếng thịt bò được tấm ướp đậm đà, mềm ngọt hòa quyện cùng vị cay cay của sa tế ăn kèm với đậu bắp nướng và nước sốt chấm thịt thì ngon hết sẩy.

Bò cuộn nấm kim châm với sự kết hợp hoàn hảo của miếng ba chỉ bò beo béo, thấm đậm gia vị cuộn những cây nấm kim châm ngon ngọt chấm cùng với nước sốt cay nồng không những tạo nên vẻ bề ngoài bắt mắt mà còn đem đến hương vị ngất ngây.

Ăn cùng hai món chính trên không thể không nhắc đến chân gà nướng sa tế. Chân gà nướng có màu vàng nâu bắt mắt, phần da dai giòn sần sật, thấm đậm gia vị hòa quyện cùng vị cay the của sa tế lại càng lôi cuốn.

Món ăn kèm: Kim chi cải thảo, rau sống

Để các món ăn chính thêm phần hấp dẫn, thơm ngon thì không thể thiếu món kim chi cải thảo giòn rụm, chua chua, cay cay, ngọt ngọt giúp bạn không bị ngán.

Còn gì tuyệt vời hơn khi từng miếng thịt béo ngậy được ăn kèm với rau sống tươi mát sẽ khiến hương vị món ăn trở nên hoàn hảo hơn.

Tráng miệng: Dưa hấu, nước ngọt có ga

Kết thúc bữa tiệc là những miếng dưa hấu mát lạnh giúp thanh mát, giải nhiệt cực kỳ hiệu quả. Bạn có thể cắt tỉa thành nhiều hình dáng khác nhau để tạo nên một đĩa dưa hấu đẹp mắt.

Một ly nước ngọt có ga cuối buổi không những sẽ giúp bạn dễ tiêu mà còn rất hợp với các món nướng và không cảm thấy bị ngán.

Thực đơn tiệc nướng ngoài trời 2

Món chính: Gà nướng đất sét, tôm nướng sa tế

Bạn có thể mở đầu buổi tiệc bằng món gà nướng đất sét độc lạ, hấp dẫn. Gà nướng đất sét nguyên con có màu vàng ươm đẹp mắt, vẫn giữ được vị mềm ngọt hòa quyện với mùi thơm độc đáo của đất sét, lá chanh sẽ khiến mọi người thích mê.

Sau món gà nướng đất sét hãy thưởng thức ngay tôm nướng sa tế chuẩn vị, cuốn hút. Những con tôm nướng màu đỏ đẹp mắt, mềm ngọt kết hợp cùng vị cay cay của sa tế ăn kèm với nước chấm hải thì lại càng thêm hấp dẫn.

Món ăn kèm: Củ cải ngâm chua, rau sống

Củ cải ngâm chua là món ăn rất phù hợp để ăn kèm cùng với các món nướng. Củ cải, cà rốt ngâm giòn ngon, chua chua ngọt ngọt ăn kèm với gà nướng đất sét, tôm nướng sa tế thì đúng chuẩn.

Trên các bàn tiệc nướng chắc chắn không thể thiếu rau sống. Ăn kèm rau sống tươi mát với những món nướng giúp cân bằng lại hương vị béo ngậy, không bị ngán đấy.

Tráng miệng: Khoai lang nướng, nước ngọt có ga

Khoai lang nướng là sự kết thúc hoàn hảo cho bữa tiệc nướng. Với hương vị thơm phức, từng miếng khoai nóng hổi, thơm bùi, mềm ngọt sẽ tạo cho bạn một ấn tượng khó quên đấy.

Cuối cùng, một ly nước ngọt có ga mát lạnh sẽ giúp bạn làm dịu đi sự cay nóng của các món nướng, tạo cảm giác sảng khoái, thích thú.

Khoai lang thơm ngon.

Thực đơn tiệc nướng ngoài trời 3

Món chính: Sườn nướng BBQ, thịt xiên nướng rau củ

Sườn nướng BBQ là món nướng quen thuộc trong các bữa tiệc ngoài trời. Sườn xong khi nướng xong có màu đẹp mắt, thịt mềm ngọt, thấm đều sốt BBQ chắc chắn sẽ đem đến trải nghiệm tuyệt vời cho cuối tuần đấy.

Kết hợp cùng sườn nướng BBQ là món thịt xiên nướng rau củ mang hương vị tuyệt hảo. Xiên thịt bắt mắt với nhiều màu sắc, bò mềm ngọt, đậm đà hòa quyện với hương vị đặc trưng, giòn giòn của ớt chuông, hành tây và cà rốt thì còn gì tuyệt vời hơn.

Món ăn kèm: Salad rau củ thập cẩm

Salad rau củ thập cẩm là sự lựa chọn hoàn hảo để ăn kèm với sườn nướng BBQ, thịt xiên nướng rau củ.

Các loại rau xà lách, dưa chuột, cà chua bi, dưa leo, bơ, bắp hòa quyện với sốt trộn salad tạo nên một món ăn thanh mát, hấp dẫn.

Tráng miệng: Rau câu dừa

Để khép lại buổi tiệc nướng ngoài chờ còn gì tuyệt vời hơn món rau câu nước cốt dừa. Từng miếng rau câu mát lạnh, giòn dai, béo ngậy, thơm mùi nước dừa sẽ làm hài lòng cả những thành viên khó tính nhất đấy.

Thực đơn tiệc nướng ngoài trời 4

Món chính: Hàu nướng phô mai, vẹm xanh nướng bơ tỏi, tôm hùm nướng phô mai

Hàu nướng phô mai.

Nếu gia đình bạn là tín đồ của hải sản thì hãy bắt đầu ngay buổi tiệc với món hàu nướng phô mai hấp dẫn. Hàu nướng mềm ngọt hòa quyện cùng vị béo ngậy của phô mai và mùi thơm của mỡ hành chắc chắn sẽ khiến bạn mê mẩn.

Để tạo nên điểm nhấn cho bữa tiệc thì chắc chắn không thể thiếu vẹm xanh nướng bơ tỏi. Vẹm xanh tươi ngon, dai ngọt kết hợp cùng vị beo béo của bơ và mùi thơm của tỏi ăn cùng nước chấm hải sản tạo nên sức hút không thể chối từ.

Món chính cuối cùng sẽ là tôm hùm nướng phô mai thơm ngon nức mũi. Tôm hùm có màu sắc bắt mắt, vẫn giữ được độ dai ngọt của thịt kết hợp cùng phô mai béo ngậy, kéo dài trông rất hấp dẫn, ngon miệng.

Món ăn kèm: Khoai tây chiên, salad ức gà

Khoai tây chiên là món ăn quen thuộc trong các buổi tiệc nướng ngoài trời. Khoai tây chiên giòn giòn, bùi bùi rất thích hợp để ăn kèm với các món chính trên. Bạn có thể rắc thêm bột phô mai để thêm hấp dẫn và thơm ngon hơn.

Salad ức gà là sự kết hợp hoàn hảo giữa các loại rau xanh, cà chua, trứng luộc và ức gà mềm ngọt hòa quyện hương vị sốt mè rang thơm lừng, chua chua ngọt ngọt đặc trưng rất dễ ăn dùng kèm với đồ nướng là hết sẩy.

Tráng miệng: Trái cây, nước ngọt có ga

Một đĩa trái cây đủ loại, mát lạnh, thơm ngon, được cắt tỉa và bày trí đẹp mắt không những là sự kết thúc hoàn hảo cho bữa tiệc mà chắc chắn sẽ làm hài lòng nhiều thực khách đấy.

Thưởng thức thêm 1 ly nước ngọt có ga mát lạnh sẽ giúp bạn giải nhiệt, sảng khoái và cảm thấy ngon miệng hơn khi thưởng thức những món đồ nướng đấy.

Thực đơn tiệc nướng ngoài trời 5

Món chính: Bò cuốn lá lốt, thịt nướng mỡ chài, thịt nướng mật ong

Món chính đầu tiên trong thực đơn này là bò nướng lá lốt mang hương vị quen thuộc. Thịt bò mềm ngọt được tẩm ướp vừa ăn hòa quyện với mùi thơm của lá lốt, sả, ớt khiến món ăn trở nên vô cùng cuốn hút.

Bò nướng mỡ chài.

Bên cạnh đó, không thể bỏ qua món thịt nướng mỡ chài độc lạ. Bò nướng mỡ chài có màu sắc đẹp mắt, vẫn giữ được độ ngọt mềm kết hợp cùng vị béo ngậy của mỡ chài, mùi thơm của sả và vị hơi cay the của ớt hết sức hấp dẫn.

Món chính cuối cùng của thực đơn này là thịt nướng mật ong thơm ngon, béo ngậy. Từng miếng thịt với màu đỏ nâu đẹp mắt, mềm ngon, được tẩm ướp đậm đà hòa quyện với sự ngọt ngào của mật ong càng khiến món ăn hơn.

Món ăn kèm: Bánh hỏi, rau sống

Bò cuốn lá lốt và thịt nướng khi được ăn kèm với những lát bánh hỏi trắng phau cùng lớp mỡ hành béo ngậy càng khiến món ăn bắt miệng và hấp dẫn hơn.

Và tất nhiên khi ăn đồ nướng thì không thể thiếu rau sống. Bạn cho từng miếng thịt vào cuộn cùng rau sống tươi mát sẽ khiến bạn bớt ngán và cân bằng vị ngon hơn đấy.

Tráng miệng: Bánh flan, trái cây, nước ngọt có ga

Kết thúc buổi tiệc là món bánh flan vàng tươi, thơm hương trứng gà hòa quyện cùng lớp nước dừa béo ngậy và vị hơi nhẵn đắng của cà phê kèm thêm chút đá viên mát lạnh thì còn gì tuyệt vời bằng.

Hơn thế nữa, một đĩa trái cây mát lạnh được cắt tỉa, trang trí đẹp mắt với nhiều gam màu đặc sắc sẽ không những tạo được ấn tượng cho mọi người mà còn giúp giải nhiệt cực hiệu quả.

Cuối cùng, hãy tận hưởng ngay một ly nước ngọt có ga mát lạnh để làm giảm đi sự béo ngậy của thịt nướng và gợi cảm giác thích thú cho các buổi tiệc nướng lần sau.

Thực đơn tiệc nướng ngoài trời 6

Món chính: Ba chỉ nướng Hàn Quốc, thịt bò nướng Hàn Quốc, cánh gà nướng cay

Ba chỉ nướng Hàn Quốc.

Đứng đầu thực đơn tiệc nướng này là món ba chỉ nướng Hàn Quốc. Từng miếng thịt ba nóng hổi, mềm ngọt, thơm phức chấm cùng nước sốt ssamjang siêu đỉnh chắc chắn sẽ khiến cả nhà sẽ khen tấm tắc.

Tiếp đến là thịt bò nướng Hàn Quốc không kém phần hấp dẫn. Thịt bò ướp nướng thấm đều nước sốt đặc trưng, mềm ngọt, nóng hổi hòa quyện cùng hương thơm của gừng, tỏi và hành tây tạo nên sức hấp dẫn không thể chối từ.

Cánh gà nướng cay là một món ăn không thể thiếu trong các buổi tiệc nướng. Cánh gà nướng có màu sắc bắt mắt, thịt mềm ngọt, vàng ươm, thấm đẫm nước sốt chua chua cay cay chắc chắn sẽ gây ấn tượng mạnh cho mọi người đấy.

Món ăn kèm: Chân gà sả tắc, rau sống, kim chi cải thảo

Một món ăn kèm với đồ nướng cực kỳ bén miệng là chân gà sả tắc. Chân gà dai giòn đúng chuẩn, chua chua, cay cay hòa quyện cùng mùi thơm sả tắc đặc trưng ăn với xoài, cóc tạo cảm giác lạ miệng, không bị ngấy.

Đồ nướng mà được ăn kèm với rau sống thì hợp hết ý. Vị tươi mát của rau xanh hòa quyện cùng thịt nướng béo ngậy tạo nên sự cân bằng vị hoàn hảo khiến món ăn thêm ngon hơn

Bên cạnh đó, kim chi cải thảo cũng là món ăn kèm rất kích thích vị giác. Với màu đỏ tươi đẹp mắt, cải thảo giòn tươi chua chua hòa quyện cùng vị cay đặc trưng của ớt bột Hàn Quốc và vị hăng gừng, hành tây, hẹ cực kỳ thơm ngon.

Tráng miệng: Rau câu sơn thủy, nước ngọt có ga

Còn gì hoàn hảo hơn khi kết thúc buổi tiệc nướng ngoài trời với rau câu sơn thủy. Từng miếng rau câu với những lớp màu sắc hòa quyện đẹp mắt, dai giòn, ngọt thanh vị cốt dừa cùng mùi thơm của lá dứa tạo nên hương vị thơm ngon khó cưỡng.

Đã thưởng thức đồ nướng thì chắc chắn không thể bỏ qua 1 ly nước ngọt có ga mát lạnh để cân bằng lại hương vị cũng như tạo nên cảm giác ngon miệng hơn.

Nguồn tham khảo: Bách Hóa Xanh

Khi cần tổ chức tiệc BBQ tại nhà ngoài trời, tiệc BBQ sân vườn thì đừng quên liên hệ ngay ChefTuan để được phục vụ chu đáo nhé. Đội ngũ đầu bếp chuyên nghiệp và kỹ thuật viên có kinh nghiệm của ChefTuan sẽ đảm bảo món ăn được nướng đúng kỹ thuật và đạt đúng khẩu vị của khách hàng.

CHEF TUÂN – Nhà cung cấp dịch vụ tiệc BBQ Đà Lạt

CHEF TUÂN là một trong những địa chỉ nổi tiếng lâu đời nằm tại trung tâm thành phố Đà Lạt. Đây là nơi chuyên cung cấp đa dạng các dịch vụ đặt tiệc BBQ Đà Lạt, tiệc nướng ngoài trời Đà Lạt, tiệc tại gia,… Với hơn 15 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực ẩm thực, cùng sự hội tụ những đầu bếp tài ba hàng đầu CHEF TUÂN đã nâng tầm tiệc BBQ Đà Lạt lên một tầng cao mới, tạo nên sự đẳng cấp và sự khác biệt cho ngành ẩm thực. Và ngày càng định vị thương hiệu sâu sắc trong lòng khách hàng.

Không gian ngoài trời Đà Lạt thơ mộng càng tôn lên sự sang trọng cho bữa tiệc của bạn.

Thương hiệu CHEF TUÂN đã được xây dựng dựa trên sự UY TÍN và CHUYÊN NGHIỆP, là sự lựa chọn hàng đầu cho các sự kiện, đặt tiệc BBQ ngoài trời Đà Lạt. Liên hệ CHEF TUÂN ngay hôm nay để được báo giá và hỗ trợ dịch vụ tốt nhất.